レシピ

2007年10月22日月曜日

京野菜を使ったイタリアンランチ♪

昨日は旦那さんの誕生日でした♪


一緒に買い物を済ませて、予約していたお店へ・・・

先斗町にある「クワトロ・セゾン」という京野菜を使った町家を改装したイタリアンです(v^ー°)

まずは、
 

 ■柿と京カブのキャラメリゼ 

          パルマ産生ハム添え■

 ■秋鮭の白子と秋の味覚のジュレ寄せ■
 

 ■パン■



 ■カワハギと紫ずきんのフェデリーニ■



旦那さん→

 ■本日のお肉料理■

   鴨肉のパイ包み



※トリュフも添えられていてパイと鴨肉の間には何か挟んであったけどわからなかった^_^;

その下にはテリーヌみたいなものも・・・



私→

 ■本日の鮮魚料理■

   ハマチのマスタードソース焼き 

    

※ハマチの上にマスタードのクリームソースがかかっていて、ニョッキやホタテのソテーも添えてありました!野菜もいっぱい♪



 ■ご飯・赤だし・自家製漬物■



 ■フルーツ・パンナコッタ■



 ■コーヒー・エスプレッソ■



2階席はお座敷で、一面ガラス張り!

鴨川の眺めがサイコーです(‐^▽^‐)



京都らしいお店で、お料理も京懐石のような繊細でお上品な味でした!

値段のわりには、結構ボリュームもあり、お腹がいっぱいでした(笑)





今度はディナーも行きたいなぁ♪ 夏は川床も楽しめますヨ(´▽`)

 

http://www.h7.dion.ne.jp/~quatre/

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.。○☆kobariキッチン☆○。.