レシピ

2010年4月27日火曜日

焼きたてのバームクーヘン❤

今日は一日中雨・・・


お外へお出かけも出来ないしってことで、朝から車で滋賀県へ。



「守山玻璃絵館」のペーストリーブッフェ(ケーキバイキング)へ行きました。



あのバームクーヘンで有名な「クラブハリエ」です。



朝から待ち時間があることを予想して、10時到着を目標に・・・

ここは9時受付開始、10時オープンやけど、さすがに朝からケーキバイキングってどうなん?・・・^_^;

と思い、11時くらいに入れたらいいかなぁ~って思ってたら、予想通り待ち時間50分くらい。

11時くらいに入店できました!



やっぱりみんな、朝から来てるんやなぁ。



噴水やお花がたくさんあって、外国のようなかわいいお庭❤

雨が残念やったけど・・・



とりあえず、食べて食べて食べまくり~

ヤバイ(lll ̄□ ̄)



朝・昼ごはん兼用で、朝食は抜いて行ったからお腹ペコペコやったし^_^;



ケーキ・焼き菓子・パンとかいっぱい種類あって、大人3人子供2人で行ったから、色んな種類をチョットづつ食べれました^^



ドリンクも、コーヒーの他に色んな種類の紅茶やジュースもあり、パンも色々あったし、子供連れでも大丈夫!


なんと言っても焼きたてのバームクーヘンは最高やでぇ~!

http://clubharie.jp/

2010年4月15日木曜日

若竹煮

京都の大枝塚原の「たけのこ」は


日本一おいしいと言われ、そこの朝堀の筍は地元料亭でも最高級品として珍重されているそうです。



そんなたけのこを使った料理で、私が一番好きなのは、母が作る「若竹煮」です。



家庭によってさまざまだと思いますが、母が作るこの若竹煮が大好き♥

特徴はなんだろうなぁ・・・



柔らかくって、えぐみがなくて、わりと薄味で(父が京料理の職人だからかな?)わかめがトロトロなところが好き♥



毎年この季節になると「たけのこたいたから、とりにおいでぇ~」って、大量にもらいます。

だから、若竹煮は未だに結婚してから一度も自分で作ったことない

^_^;

だってこの季節だけで、何度も何度も食べたいわけじゃないし・・・



言い訳???∑( ̄Д ̄;)



アク抜きとか手間かかるし、値段も高いし(笑)





たけのこって食べ過ぎると肌に良くないって、父や母に言われるねんけど(ニキビみたいにブツブツできるって)

私はそんなことになったことないけど、何でも食べすぎはあかんよね。ほどほどに。

オチビさんも「たけのこ、おいし~」って言ってたけど、少しにしときました^^

2010年4月10日土曜日

さくら さくら さくら

こないだの日曜日は、妹夫婦たちとお弁当を持って、電車で祇園の円山公園へ。






春休みやし、日曜日やし、やっぱり観光の人だらけ。

めっちゃ疲れたわ^_^;



でもやっぱキレイやなぁ❤





桜を見ると何かウキウキする^^











久々に三年坂を歩いたけど、こんな観光シーズン真っ最中に歩くもんじゃないわ^_^;



オチビさんは疲れて寝てしまうし、暑い中抱っこはキツイ(lll ̄□ ̄)









そして次の日は、妹と姪っ子とチャリンコでお弁当持って嵐山へ。



嵐山行くまでに途中で、ちょっと遊んでお弁当食べました。

渡月橋を渡ると、平日とはいえやっぱりすごい人やった。



三年坂でも都路里で桜ソフト食べて、この日も桜と抹茶のミックスソフト食べました!



観光地に行くと、「ご当地ソフト」って絶対って言っていいほど買ってしまうよなぁ(笑)

→私だけ???





その日の夜は、久々にホルモンを食べに行きました。

プリプリ、旨い~(o´艸`)





昨日も鴨川沿いでお弁当食べたり、

散ってしまう前に桜を満喫しています♪

こんないい気候やのに、家にいるのはもったいないもんな!



ホンマ、春ってええなぁ~❤❤❤

.。○☆kobariキッチン☆○。.